Tradicionalni recepti

Zašto je moja koža narančasta? I drugi čudni nuspojave hrane

Zašto je moja koža narančasta? I drugi čudni nuspojave hrane


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Znanost: To je ono za večeru

iStock/Thinkstock

Likopen koji daju rajčice njihova užarena crvena koža dat će vam sjajnu narančastu kožu ako pojedete previše. Čak i ako ne jedete lude količine rajčice, samo pojedete nekoliko dnevno (ili smanjite količinu V8) zapravo može malo promijeniti vaš kožni grad.

Soja može smanjiti broj spermija

iStock/Thinkstock

Nedavno studija plodnosti otkrili su da su muškarci koji su često jeli hranu bogatu sojom imali manji (iako još uvijek normalan) broj spermija od muškaraca koji su rijetko ili nikada nisu jeli sojinu hranu.

Mrkva može vašu kožu pretvoriti u narančastu

iStock/Thinkstock

Vaša je baka bila u pravu; the vitamin A u mrkvi stvarno pomaže vašoj viziji. Međutim, vraćanje previše soka od mrkve ili uzimanje više dodataka beta-karotena od dnevnih preporučenih količina može kožu učiniti narančasto-žutom (intenzivnije od blage, zdrave žute nijanse uravnotežene prehrane), stanje koje se naziva karotenoza .

A mogu i rajčice

iStock/Thinkstock

Likopen koji daju rajčice njihova užarena crvena koža dat će vam sjajnu narančastu kožu ako pojedete previše. Čak i ako ne jedete lude količine rajčice, samo pojedete nekoliko dnevno (ili snizite puno V8) zapravo može malo promijeniti vaš kožni grad.

Trans masti čine da mislite

iStock/Thinkstock

Studija UC San Diega otkrila je povezanost između dijeta s visokim udjelom trans masti, poput onih koji se nalaze u margarinu ili skraćenjima, te razdražljivost uz agresivno ponašanje. Jao.

Nedovoljno pečene gljive mogu uzrokovati osip

iStock/Thinkstock

Premalo kuhanje gljiva shiitake ostavlja u gljivama tvar nalik škrobu zvanu lentinan koja ponekad može uzrokovati prilično ružan osip po cijelom tijelu ljudi osjetljivih na proteine. Potpuno kuhanje shiitakea spriječit će reakciju.

Muškatni oraščić može uzrokovati halucinacije

iStock/Thinkstock

Ne govorimo o komadiću muškatnog oraščića u vašem božićnom jajetu. Morali biste pojesti četiri do osam žlica u prahu muškatni oraščić doživjeti halucinacije. Vjerojatno ćete se i jako razboljeti, pa je bolje da nam u ovome vjerujete.

Šećer vam daje bore

iStock/Thinkstock

Ta druga kuglica sladoleda mogla bi vam se pojaviti na licu. A dijeta bogata šećerom uzrokuje glikaciju, koja pokreće hormonsku reakciju koja rezultira suhom, neelastičnom kožom.

Čudo voće može (privremeno) promijeniti vaše okusne okuse

iStock/Thinkstock

Ovaj bobica (Synsepalum dulcificum) uzrokuje da kisela hrana, poput limuna, privremeno okusi slatko. Učinak traje sve dok protein koji zamjenjuje aromu u voću ne ispere salvijom, što obično traje oko sat vremena.

Crveno meso može uzrokovati anafilaksiju nakon uboda krpelja

iStock/Thinkstock

Pojedinci koje je ugrizla Usamljena zvijezda (parazit koji se nalazi na zapadu, srednjem zapadu i jugu) ponekad razvije anafilaksiju nakon što pojede crveno meso. Ono što je još strašnije je to što mnogi ljudi imaju negativan test na alergiju na testu uboda kože čak i nakon što su postali alergični na crveno meso. Budite pažljivi na pješačenju u Teksasu ako ste ljubitelj odrezaka!


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastao, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma su žilave, spužvaste bijele stvari između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da njegova gorčina uništava okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba kore naranče je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje tada možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastao, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma su žilave, spužvaste bijele stvari između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da će njegova gorčina uništiti okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje tada možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela tvar između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da njegova gorčina uništava okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje zatim možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma su žilave, spužvaste bijele stvari između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da će njegova gorčina uništiti okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete isprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje zatim možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastao, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela supstanca između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da njegova gorčina uništava okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete isprati. Još jedna upotreba kore naranče je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje zatim možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela tvar između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da će njegova gorčina uništiti okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tu sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba kore naranče je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje zatim možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastao, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma su žilave, spužvaste bijele stvari između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da će njegova gorčina uništiti okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje tada možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela tvar između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da njegova gorčina uništava okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete oprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje tada možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela tvar između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da njegova gorčina uništava okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete isprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje tada možete ukloniti.


Je li zdravo jesti narančinu košticu?

Dok sam odrastala, uvijek su mi govorili da jedem košticu naranče jer "tu se nalaze sve hranjive tvari". Je li to istina? Što je s narančinom korom?

Srž naranči i drugih agruma žilava je, spužvasta bijela tvar između kore (ili korice) i voća. Većina ljudi ga skine prije nego pojedu naranču, jer misle da je gorka ili nejestiva. Narančasta korica ima tendenciju žvakanja, ali bez okusa je i nije gorka.

Prije nekoliko godina, a Washington Post reporter je napravio srčani test okusa jer je bio zbunjen što su neke njegove kuharice rekle da će njegova gorčina uništiti okus jela, dok je njegova kuharica u blenderu preporučila mljevenje jezgre, sjemenki i pulpe u smoothie. Otkrio je da je korica naranče neukusna, ali koštica grejpa prilično gorka, ostavljajući trajan ubod na jeziku. Izvijestio je da je korica limuna samo blago gorka. Također je primijetio da je jezgra od svih plodova imala "prilično neugodnu spužvastu žvakavost".

Iako zasigurno nisu tamo sve hranjive tvari, srž može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i sadrže toliko vitamina C kao i samo voće. Pith također sadrži razne flavonoide, uključujući hesperidin, koji mogu pomoći u boljem funkcioniranju krvnih žila i smanjiti upalu. Još jedan flavonoid koji se nalazi u narančama, uključujući košticu i koru, kao i voće, je naringenin, koji ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te ima određenu sposobnost smanjenja apsorpcije ugljikohidrata iz crijevnog trakta, što može smanjiti brzi porast šećera u krvi nakon jela. To bi moglo imati blagotvoran učinak na upravljanje tjelesnom težinom i metabolički sindrom, kombinaciju čimbenika rizika za moždani udar, dijabetes tipa 2 i bolesti srca.

Kora naranče također je bogata vlaknima i flavonoidima, kao i vitaminima A, C, B5 i B6, plus kalcij, riboflavin, tiamin, niacin i folat. Međutim, može biti teško probavljivo i ne savjetujem da ga jedete (ili ribate u jela) osim ako ga ne uzimate iz organskih naranči. Kora konvencionalno uzgojenih naranči vjerojatno sadrži ostatke pesticida koje ne možete isprati. Još jedna upotreba narančine kore je odbijanje vrtnih puževa - jednostavno je usitnite i razbacite po biljkama. Privući će puževe, koje zatim možete ukloniti.


Gledaj video: IZABERI ZDRAVO. Buđ. Hrana koja se najbrže ubuđa? Bacanje hrane (Svibanj 2022).