Tradicionalni recepti

Puretina u umaku od bijelog vina

Puretina u umaku od bijelog vina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Odabrao sam dva pureća kotleta koje sam lijepo stavio u pladanj otporan na toplinu u koji sam ulio žličicu maslinovog ulja, a kotlete sam namazao s malo maslinovog ulja. Također sam u tavu natočio oko čašu bijelog vina i sve stavio u pećnicu na 30 -ak minuta na laganu vatru. S vremena na vrijeme izvadio sam pladanj iz pećnice i puretinu poprskao uljem da ostane nježna i lijepo porumeni.

Dok je puretina bila u pećnici, ja sam pripremao krumpir, odnosno ogulio sam ga i kružno narezao na relativno tanke ploške. Izvadio sam pladanj iz pećnice i bacio ih u umak s pladnja, na njih sam stavio mahune graha i pospeo začine. U tavu sam dodao i malo bijelog vina te kriške puretine namazao s malo ulja. Zatim sam sve stavio u pećnicu na još 20-30 minuta.

Kad je iz pećnice počeo dolaziti primamljiv miris, izvadio sam pladanj i po povrću rasporedio 2 žlice juhe i nekoliko kriški maslaca. S maslacem ne treba pretjerivati ​​jer smo ionako već dodali ulje i ne želimo da hrana bude previše masna ili previše kalorična, pogotovo za nas dame.

Ostavio sam sve u pećnici još 5 minuta i ... to je to !!!


Video: Mussels in White Wine Sauce. Cara Di Falco. Caras Cucina (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Weirley

    I think, what is it - error. I can prove.

  2. Salbatore

    Mislim da nisi u pravu. Siguran sam. Pozivam vas na raspravu.

  3. Chatha

    I deleted this question

  4. Mitchel

    Sretna Nova godina svim posjetiteljima vokzal.biz.ua! :)

  5. Dubar

    What a graceful message



Napišite poruku