Tradicionalni recepti

Zesty BBQ batci

Zesty BBQ batci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  • 6 Perdue svježih pilećih bataka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/2 šalice pripremljenog začina za roštilj
  • 1 žlica soka od limete
  • 1 Žličica limete
  • 1 Žličica češnjaka, mljeveno
  • 1/4 žličice soli
  • 1/8 žličice crnog papra
  • 1 žlica svježeg cilantra, nasjeckanog
  • Dimljeni BBQ umak za posluživanje, po želji

Upute

Marinirajte: U plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti veličine galona pomiješajte maslinovo ulje, začin za roštilj, sok i koricu limete, češnjak, sol i papar. Dodajte batake i promiješajte premazati. Marinirajte u hladnjaku 15 do 30 minuta ili do 8 sati.

Roštilj: Zagrijte brojlere ili roštilj na srednje jakoj vatri. Bataci na žaru pecite 14 do 16 minuta, povremeno okrećući, dok se piletina ne skuha i ne porumeni. Piletina je gotova, na dodir je čvrsta i kad termometar za meso umetnut u sredinu dosegne 170 stupnjeva F.

Poslužite: Izvadite s roštilja, pospite piletinu cilantrom i poslužite sa BBQ umakom sa strane, po želji.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, razmaknute oko 1 inč u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


  • 12 pilećih bataka (oko 3 1/2 kilograma)
  • 1 šalica umaka za roštilj (podijeljeno)
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica jabukovog octa
  • 1 žličica soli (po potrebi i više)
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice ljutog umaka
  • 1 žlica biljnog ulja (za podmazivanje posude)

Oštrim nožem napravite dvije kose crte, udaljene oko 1 inč, u najdeblji dio bataka, režući ih do kosti. Prebacite piletinu u veliku plastičnu vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti.

U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice umaka za roštilj s ostalim sastojcima. Ulijte u vrećicu piletine, istisnite većinu zraka i dobro zatvorite. Lagano protresite vrećicu kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Lim za pečenje obložite folijom i lagano premažite biljnim uljem. Pile izvadite iz vrećice kleštima i ravnomjerno ostavite na tavi. Odbacite sadržaj vrećice. Premažite s obje strane bataka umakom s roštilja.

Pecite 15 minuta, izvadite i obilno premažite s više umaka. Vratite se u pećnicu i ponovite ovaj postupak četkanja još tri puta, za ukupno vrijeme kuhanja od oko 50-60 minuta. Kad je gotova, piletina će se vilicom raznježiti i dobiti gustu, lijepu glazuru.


Gledaj video: Why Every Cook Should Master Chicken Teriyaki (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Samucage

    Oprostite, pitanje je uklonjeno

  2. Maslin

    Ima nešto u ovome i ideja je izvrsna, podržavam je.

  3. Nodin

    Po mom mišljenju to je očito. Preporučam vam da pogledate na google.com

  4. Fridolf

    That still doesn't come.



Napišite poruku