Tradicionalni recepti

Zrele jabuke s orasima, bademima i grožđicama

Zrele jabuke s orasima, bademima i grožđicama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bademe i orahe zdrobite, stavite u zdjelu, pa dodajte grožđice, cimet po ukusu, malo sameljite karamelu + vaniliju, pa sve dobro promiješajte :)

Jabuke operemo, maknemo im leđa, namažemo ih maslacem, stavimo malo unutra, pa ih napunimo gornjom smjesom.

Stavite jabuke u zdjelu od jene namazanu maslacem i stavite peći oko 40-45 minuta, dok jabuke ne omekšaju.

Iz jabuka će se iscijediti malo soka koji prije posluživanja žlicom kapamo po vrhu.

Za nogu sam pomiješala pečenu jabuku, dobro skuhanu, s 3 zdrave žlice krem ​​sira, papat s poooftaaaaa !!! :))


Pečene jabuke s orasima i grožđicama - vrlo jednostavan recept, ali tako ukusan!

Zrele jabuke vrlo su jednostavne za pripremu. Nismo očekivali da će biti tako ukusni s orasima i grožđicama!

SASTOJAK:

-orasi (koristili smo bademe i indijske oraščiće)

NAČIN PRIPREME:

1. Odaberite jabuke približno jednake, jer njihovo vrijeme dozrijevanja ovisi o njihovoj veličini. Operite ih i osušite.

2. Malim nožem uklonite otprilike 1/3 stražnjice svake jabuke. Zatim izrežite tanak, kružni sloj iz njegove pulpe, dajući joj izgled lijevka.

3. Stavite jabuke na pladanj obložen aluminijskom folijom ili papirom za pečenje, ostavljajući praznine između njih.

4. U svaku jabuku stavite kockicu maslaca i žličicu šećera. Ako su jabuke jako slatke, možda nećete uopće dodavati šećer. Pokušajte ne posipati šećer na aluminijsku foliju ili papir za pečenje kojim ste obložili pladanj jer će izgorjeti.

5. Operite i osušite orahe i suho voće. Nemojte ih opeći, već ih jednostavno operite vrućom vodom i osušite papirnatim ručnicima.

6. U svaku jabuku dodati 2-3 grožđice i 1-2 brusnice, lagano pritisnuti. Osušeno voće ne smije biti gornji sloj nadjeva jer može izgorjeti, postati crnkasto i gorko.

7. U svaku jabuku dodajte nekoliko oraha. Peku se i postaju hrskavi.

8. Jabuke pecite 15-25 minuta (ovisno o njihovoj veličini) u zagrijanoj pećnici na 200 ° C. Ako vaša pećnica brzo sagori hranu, zagrijte je na 180 ° C.

9. Pustite da se jabuke malo ohlade, pa prebacite na tanjur i poslužite. Ukusni su i topli i hladni. Nakon što se ohlade, možete ih posipati šećerom u prahu.

Zrele jabuke su nevjerojatno ukusne! Pripremite ih i uživajte u njihovom prekrasnom okusu!


Najjednostavniji jesenski desert: Zrele jabuke s kupinama i orasima

Crvena, žuta, zelena, slatka, pomalo kisela ... tržnice su u ovom razdoblju pune svih vrsta jabuka, zar ne?! Za sve ukuse! Dakle, ako su još uvijek zvijezde jeseni, što kažete na ukusan i jednostavan za pripremu desert? Evo kratkog recepta za zrele jabuke s kupinama i orasima ...
  • 4 jabuke
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice grožđica
  • 25 g maslaca
  • 1 žlica cimeta
  • 200 ml sirupa od jabuka
  • 1 žlica meda
  • 200 g mure
  • 50 g sjeckanih badema

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Grožđice, šećer, maslac i cimet stavite u blender i promiješajte. Ova se smjesa dodaje jabukama, a odozgo se sipa jabukov sirup i med. Punjene jabuke stavite u tepsiju i stavite peći. Nakon 30 minuta izvadite iz pećnice pa na vrh dodajte bademe i kupine.


Pečene jabuke u lisnatom tijestu

Zatim oguliti. Jabuke stavite u zdjelu vode u koju ste stavili sok od limuna i nekoliko kriški limuna. Jabuke će imati fini okus limuna i neće oksidirati.

U tanjuru pomiješajte šećer s cimetom. Posipajte jabuke šećerom od cimeta dok ne budu prekrivene slojem šećera.

Unutrašnjost merela napunite mljevenim orasima, marmeladom od marelica,
nekoliko grožđica, pa opet marmelada i orasi. Na vrh stavite kocku
maslaca i pospite malo cimeta.

List lisnatog tijesta prerežite na 4 jednaka dijela.

Preklopite svaku jabuku, dobro je prekrivajući sa svih strana.

Stavite jabuke u tepsiju na papir za pečenje. Svaku jabuku dobro namažite žumanjkom.

Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva Celzijusa (ili prema
upute na pakiranju lisnatog tijesta)

Ukrasite čokoladnim sirupom i poslužite umjereno.

Video recept PRIMJENJENO U LISTU niži:


Pečena torta od jabuka s orasima i sjemenkama

Izvrstan desert za jesenske dane i zimske praznike
Ukusno i jednostavno za pripremu.

Sastojci

  • 8 jabuka sa čvrstom teksturom
  • 200 g mješavine orašastih plodova i sjemenki: pistaći, bademi, lješnjaci, susam, indijski orasi
  • 4 jaja
  • 100 g slanog maslaca
  • 100 g smeđeg šećera
  • 200 g mljevenih badema
  • 2 žlice tekućeg meda
  • 1 vrh cimeta u prahu

Način pripreme

Korak 1: Jaja dobro promiješajte s cimetom, mljevenim bademima, šećerom i maslacem.

Korak 2: Kremu rasporedite na dno velike posude za pečenje.

Korak 3: Jabuke ogulite sa srednje kralježnice, ali ne i s kore. Stavite ih u tavu, utisnite ih u kremu od badema.

Korak 4: Zdrobite mješavinu oraha i pomiješajte je s medom. Popunite prazninu unutar jabuka i stavite ih na njih.

Korak 5: Kolač pecite 40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° C, dok jabuke ne omekšaju, a bademova krema ne uhvati bakrenu koricu.

Korak 6: Kolač poslužite topao s kremom od vanilije ili sladoledom od vanilije.


2. Ecler s čokoladom od rogača i kremom od oraha i grožđica

Energizirajuće i ukusne, eklere s čokoladom od rogača i kremom od oraha i grožđica preferiraju i mali i veliki…

Kao i u prethodnom receptu za eclaire, za eklere s čokoladom i kremom od oraha i grožđica potrebni su nam sljedeći sastojci:

nadjev s orašastim plodovima i grožđicama (jezgra od 15-20 orašastih plodova i 250 g grožđica miješa se dok se ne dobije fina pasta)

Glazura se pravi od čokolade od rogača (250 g sojinog mlijeka u prahu, 150 g rogača u prahu, 100 g grožđica, 100 ml vode - fino promiješajte, a ako je sastav previše rijedak dodajte još malo praha. Dobiveni bademi mljevenjem).


Jabuke - 95 recepata

Recepti za kuhanje s jabukama pečeno ili zeleno, kuhano u pećnici ili drugim kulinarskim metodama.

Danas u svijetu postoji preko 200 sorti jabuka s plodovima koji su sve ljepši i ukusniji. Jabuka je najbogatiji buket vizualnih, mirisnih i okusnih podražaja. Međutim, on također ima mnoge nutritivne prednosti za ljude. Prije svega, jabuke su važan izvor vitamina C. Njihov sadržaj u ovom vitaminu varira od sorte do sorte, između 3 i 45 mg na 100 g. Budući da je voće u svom razvoju imalo više svjetla. Vitamin je više koncentriran u ljusci i neposredno ispod nje.

Međutim, jabuke nisu najbogatije vitaminom C. Ostalo zeleno voće ili povrće ima vodeća mjesta. No, budući da se jabuke mogu takve skladištiti i konzumirati do kasnog proljeća, kada se pojavi zelje, to je najvažniji izvor hrane za opskrbu tijela vitaminom C, nakon citrusa.

Bilo da se koristi u piti od kolača, kolačima, kolačima ili se jede sirova, jabuka ostaje jedno od omiljenih plodova.


Jabuke s jabukama s vrhnjem i cimetom

Izazov, ali svakako vrijedan truda: zrele jabuke s kiselim vrhnjem i kalupom od cimeta

Sastojci (za 6 osoba)

  • 3 do 4 lista želatine
  • 180 ml vrhnja
  • 60 g šećera
  • 240 g kiselog vrhnja
  • 2 žlice ruma
  • 2 žlice soka od jabuke
  • 50 g grožđica
  • 60 g maslaca
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 žumanjak (S)
  • 45 g mljevenih badema
  • 60 g brašna
  • 3 jabuke ("Boskoop" ili "Cox Orange")
  • 60 g čokolade (gorke)
  • cimet
  • 6 hemisferičnih oblika (ili, alternativno, 6 šalica)

priprema
Dovršiti: Najprije namočite želatinu u vodi. Sada je krema jako pogođena. Kad se želatina namoči, može se izvaditi iz vode i iscijediti. Zatim zagrijte šećer zajedno s oko 60 grama vrhnja i u njemu otopite želatinu. Umiješajte preostalu kremu. Na kraju, krema je istaknuta. Stavite stol u kalupe, ostavite ih i stavite u hladnjak na najmanje dva sata. Skuhajte rum sa sokom od jabuke i omekšajte grožđice. U posebnu zdjelu stavite maslac, žumanjak, brašno, šećer u prahu i bademe pa sve umiješajte u glatko tijesto. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ohladite 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva (konvekcija). Razvaljajte tijesto debljine oko pola centimetra i izrežite krugove u promjeru hemisfera. Komadiće tijesta pecite oko 12 minuta dok ne porumene.
Za zrele jabuke: Oprani med prepolovljen je, jezgra se uklanja i stavlja licem prema dolje u pogrešnu posudu. Sada se zrele jabuke trebaju kuhati oko 20 minuta na oko 180 stupnjeva.
Za ukrašavanje: Otopite čokoladu i ulijte smjesu u malu vrećicu. Na pladanj za pečenje posipajte male grančice i ostavite ih zakopati u hladnjaku.
Kad su zrele jabuke spremne, raširite ih po tanjurima i svaku napunite s nekoliko rumovih grožđica. Zatim na njega stavite okrugli keks i na kekse stavite sjetveni Schmandmousse. Na kraju stavite granu čokolade i prah s malo cimeta.


Video: Dry fruits and Mango Ice cream. मव और आम क आइसकरम. एक बर बनय त बहर क खन भल जयग (Svibanj 2022).