We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mendiant recept za ruže od 12-12-2018
mendiant oni su tipičan desert tradicionalne francuske i belgijske konzerve, sastavljen od čokoladnog diska obloženog suhim voćem. Mendiants, sve dok ne želite temperirati u čokoladu, čine ih jednostavnim i spektakularnim. Napravio sam verziju sa glaziranim laticama ruža, pistacija i pinjola koji su zajedno stvorili prekrasnu boju i stvarno zanimljiv okus. To možete postići Umesto ruže i darujte ih na Božić, možda tako što ćete ih staviti u lijepe prozirne vrećice s nekim obojenim lukovima.
način
Kako napraviti ružu Mendiants
Pistacije stavite u kipuću vodu nekoliko sekundi, ocijedite, ogulite i stavite na stranu.
Nasjeckajte restilizirane ruže i pripremite pinjole.
Čokoladu nasjeckajte, 3 vrste čokolade odvojeno stavite u 3 zdjele, a zatim rastopite u bare-marie.
Žlicom ih izlijte na nekoliko listova papira za pečenje kako biste dobili diskove promjera 4-5 centimetara.
Rasporedite ruže, pistacije i pinjole na čokoladne diskove, a zatim pustite da se čokolada stvrdne.
Nakon što se čokolada osušila, uklonite mendijate s pergamentnog papira pomoću lopatice.
