Najnoviji recepti

Bisque od škampa

Bisque od škampa

Recept za biskvite od škampi od 15-04-2018 [Ažurirano 16-04-2018]

Tamo Bisque od škampa je strip školjka ukusna, koristi se za pripremu ukusnih rižota, juha ili umaka. Francuski je recept, koncentrirani juha intenzivnog okusa napravljena od glava i školjki školjkaša. Ne propustite ovaj biskvit, ukusan i jednostavan za pripremu, kao i način da ne bacate glave i školjke rakova kada ih koristite za neki drugi recept;)

način

Kako napraviti biskvit od škampi

Višnje rajčice podijelite na pola, peršin narežite, mrkvu narežite na kolutiće, a luk na kriške.
Izvadite pulpu iz kozica, čuvajući glave i školjke.

U tavi zagrijte malo ulja, a zatim dodajte mrkvu, luk, peršin i cherry rajčice.
Kuhajte nekoliko minuta, a zatim dodajte kozice i školjke.
Ocijedite rakiju, a zatim dodajte kipuću vodu i poklopac.
Ostavite da kuha 1 sat, izmrvite sve i filtrirajte.

Vaš biskvit od kozice je spreman.


Video: Kuhanje Juha od Škampa (Siječanj 2022).