Tradicionalni recepti

Cornucopia struffoli

Cornucopia struffoli

Cornucopia recept struffoli di od 24-12-2013 [Ažurirano 29.8.2018.]

Kornukopija struffoli je tipičan recept mojeg dijela, na Božić je posluživanje štrukli u kornukopiji simbol dobrog znaka i upravo iz tog razloga odlučio sam ga pripremiti za svoju obitelj. Konus se može napraviti s hrskavim lješnjakom ili bademom ili s lisnatim tijestom, vrlo je jednostavan za izradu u oba slučaja i vrlo je scenski pripravak. Rogača ili rog obilja simbolizira prosperitet, sreću i bogatstvo, a to je moja želja i svima vama koji ste me pratili u ovoj fantastičnoj 2013. Želim vam lijep dan dobre hrane i obiteljske topline i akcelerator da bih mogao dovršiti sve što moram učiniti danas. Sretan rođendan onima koji ovdje prolaze; *

  • Sastojci za 1 kornukopiju:

način

Kako napraviti kornukopiju od štrukli

U zdjelu s debelim dnom stavite sok od šećera i limuna

Kuhajte miješajući dok se šećer ne otopi, trebat će oko 15 minuta

U međuvremenu lješnjake grubo nasjeckajte
Kad karamela poprimi jantarnu boju, dodajte sjeckane lješnjake

Isključite vatru i miješajte dok se sve ne poveže

Izlijte dobiveni kompostyo na površinu prekriven listom papira

Pokrijte drugim slojem pergamentnog papira i razvaljajte valjkom

Omotajte krhko oko konusa kartona koji ste prethodno pripremili
Pričekajte da se ohladi, a zatim uklonite papirni konus. A ovdje je i konokopija

Napunite ga Struffoli, ukrašen šećerom od badema i kandiranog voća

A ovdje je Cornucopia od štrukli dobrog znaka


Video: CESTINO CROCCANTE RIPIENO DI STRUFFOLI - Facilissimo e Delizioso - Le ricette di zia Franca (Siječanj 2022).