Najbolji recepti

Torta sa šlagom

Torta sa šlagom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za kolač sa šlagom od 27-04-2019 [Ažurirano 29-04-2019]

Tamo kolač sa šlagom je recept Luca Montersino, također poznat kao Linzer tart, Upravo je recept zasnovan na šlagu, tijestu, koji sam do sada koristio samo za izradu keksa. U ovom slučaju, međutim, ona ima i dodatnu osobinu: da tijesto postane još mrvljivije, žumanjci su čvrsti, kao i za canestrelli. Nikada ga nisam koristila za kolač zbog njegove nježnosti i hrskavosti. Ali zaključio sam da sve u svemu vrijedi probati, možda koristeći recept Montersino;) I dobro jesam! Dobila sam zaista poseban kolač, s tijestom koje se topi u ustima uz svaki zalogaj. Ukratko, želite li ga napuniti džemom, vrhnjem ili Nutellom, pripazite na posao, jer ga apsolutno morate isprobati!

način

Kako napraviti kolač sa šlagom

Prvo kuhajte jaja dok tvrdo ne prokuhaju, a zatim ih ogulite, otvorite i dobijete žumanjke.

Stavite ih u drugar i procijedite.

Maslac radite pjenjačom zajedno sa šećerom, cimetom, limunovom korom i rumom, dok ne dobijete "krem" konzistenciju.
Zatim dodajte brašno i žumanjke i kratko radite da se promiješa.

Stavite sastavljeno tijesto kratkog tijesta u vrećicu za slastičarke s prugastom mlaznicom i počnite stvarati kolač u kalupu obloženom pergamentnim papirom.
Oblikujte dno i rubove, a zatim dodajte preljev, lagano izravnavajući površinu.
Na kraju stvorite bhaktu isprepletenu s preostalim tijestom.

Pecite u prethodno zagrijanoj konvekcijskoj pećnici na 180 ° C 25 minuta ili do zlatno smeđe boje.

Kolač od tijesta za kratko tijesto je spreman: ostavite ga da se potpuno ohladi prije nego što ga lagano izvadite iz kalupa i poslužite.


Video: 10 jednostavnih ideja za dekoraciju torti. 10 Easy Cake Decorating Ideas. breaD (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Taushura

    the quick answer, the characteristic of the mind :)

  2. Mazulrajas

    I congratulate, excellent thinking

  3. Mudawar

    In it all the charm!

  4. Cenehard

    Dakle, beskonačno je moguće razgovarati ..

  5. Abasi

    Ispričavam se što ne mogu ništa pomoći. Nadam se da ćete ovdje biti od pomoći.

  6. Grioghar

    It's a pity that I can't speak now - I'm forced to go away. I will be set free - I will definitely give my opinion on this matter.

  7. Kahleil

    Po mom mišljenju, greške se čine. Predlažem da se o tome raspravlja. Piši mi na PM, pričaj.



Napišite poruku